Jobs

Mitarbeiter gesucht!


Für den Betrieb des van der Valk alpincenters Hamburg-Wittenburg (in Wittenburg) suchen wir in den verschiedensten Bereichen zuverlässige und motivierte Mitarbeiter/innen, die in unserem jungen und innovativen Dienstleistungsunternehmen zum Gelingen des Gesamtkonzeptes beitragen wollen.

Unsere Mitarbeiter erhalten zahlreiche Vorteile, wie das kostenfreie Ski- und Snowboard fahren, die Nutzung des Fitnessraumes, saisonale Vergünstigungen an der Wasserskianlage Zachun oder der Kartbahn. Außerdem stehen unseren Mitarbeitern viele Ermäßigungen bei Kooperationspartnern sowie Mitarbeitervorteile in der Unternehmensgruppe Van der Valk zur Verfügung.

Für die einzelnen Bereiche suchen wir motivierte und engagierte Mitarbeiter (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

 

 

Ausbildung & Studium

Du hast die 10. Klasse absolviert, bist aufgeschlossen, teamfähig & serviceorientiert?

Wenn du noch nicht genau weißt, welcher Beruf zu Dir passt,
ist ein Praktikum eine gute Möglichkeit für Dich, genau das herauszufinden.

  • Hotelfachfrau/ -mann
  • Restaurantfachfrau/ -mann
  • Koch / Köchin
  • Veranstaltungskauffrau/ -mann
  • Kauffrau/ -mann für Tourismus und Freizeit

Du hast deinen Schulabschluss in der Tasche und möchtest mit deiner jungen Art unser Team verstärken?

Wir bieten für den Ausbildungsstart im Sommer/Herbst 2021 Ausbildungsplätze in folgenden Bereichen.

 


Starte deine Ausbildung im Alpincenter Hamburg-Wittenburg. Mehr wissen? Dann schau dir unser Video an!



Starte deine Ausbildung im Alpincenter Hamburg-Wittenburg. Mehr wissen? Dann schau dir unser Video an!
 


Starte deine Ausbildung im Alpincenter Hamburg-Wittenburg. Mehr wissen? Dann schau dir unser Video an!
 


Starte deine Ausbildung im Alpincenter Hamburg-Wittenburg. Mehr wissen? Dann schau dir unser Video an!
 


Starte deine Ausbildung im Alpincenter Hamburg-Wittenburg. Mehr wissen? Dann schau dir unser Video an!
 


Starte deine Ausbildung im Alpincenter Hamburg-Wittenburg!

Du hast dein Fach-/ Abitur in der Tasche und bist auf der Suche nach einem passenden Unternehmen für deinen dualen Studiengang?

Wir unterstützen dich gerne und arbeiten mit den IU - Fachhochschulen zusammen.

Folgende Studiengänge bieten wir als Unternehmenspartner an:

  • Tourismusmanagement
  • Personalmanagement
  • Marketingmanagement
  • Accounting/ Controlling
  • Culinary Management

 

Gastronomie / Küche

Aufgaben:

  • Servieren von Speisen und Getränken in allen gastronomischen Bereichen (Barservice bis hin zum à la carte Bereich)
  • Vorbereitung von Bankett/Tagungsveranstaltungen
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
  • Erstellung von Rechnungen und Abkassieren der Gäste
  • Einhaltung von Hygienerichtlinien und Sauberkeit

Voraussetzungen:

  • Gastronomische Berufsausbildung von Vorteil, oder dem Willen, sich als Quereinsteiger das benötigte Wissen anzueignen
  • Aufgeschlossene, freundliche und belastbare Persönlichkeit
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Aufgaben:

  • Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie für unseren Veranstaltungs- und Tagungsbereich
  • Durchführung aller Maßnahmen nach HACCP
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
  • Unterstützung der anderen Küchenteams bei Bedarf
  • Qualitätssicherung und Kontrolle der verwendeten Zutaten
  • Dauerhafter Beitrag zur Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, oder dem Willen, sich als Quereinsteiger das benötigte Wissen anzueignen
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Hotellerie
  • Freude und Spaß an Ihrem Beruf
  • Lernbereitschaft und Kreativität

Aufgaben:

  •             Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Führung des gesamten Küchenteams sowie für die Erstellung von Speisenkarten und Angeboten
  •            Überwachung, Steuerung und Optimierung der bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
  •            Einhaltung der geltenden Hygienevorgaben nach HACCP im gesamten Küchenbereich

Voraussetzungen:

  •            eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
  •            Führungserfahrung in ähnlicher Position
  •            Fundierte Speisenkenntnisse
  •            Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement, Motivationsfähigkeit
  •            Verantwortungs- und Kostenbewusstsein

 

 

 

Hotel

Aufgaben:

  • Leitung und Koordination der Abteilung Hotel (Empfang, Reservierung) zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Aktiver Gästeempfang, professionelle Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Vorbereitung, Organisation und Mitarbeit beim Check-in und Check-out
  • Beschwerdemanagement
  • Revenue Management
  • Dienst- und Urlaubsplanerstellung für die Abteilung Hotel
  • Rechnungsstellung und Debitorenkontrolle
  • Teilnahme an Meetings und Besprechungen

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelbereich sowie erste Berufserfahrungen, idealerweise Führungserfahrung in der Hotellerie
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Kommunikationsfähigkeit und ein positives Erscheinungsbild
  • Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Loyalität und Diskretion

Aufgaben:

  • Annahme von Reservierungs- und Angebotsanfragen
  • Durchführung von Check-In & Check-Out sowie Betreuung unserer Gäste
  • Rechnungserstellung und Prüfung sowie allgemeiner Schriftverkehr
  • Führen einer eigenen Schicht mit Verantwortung für die Hotelkasse
  • Entgegennahme und Weiterleitung von Telefongesprächen
  • Kassiertätigkeiten im Bereich Ticketing sowie Gutscheinverkauf

Voraussetzungen:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie (alternativ kfm. Ausbildung)
  • erste Berufserfahrungen am Front Office wären wünschenswert
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen vorteilhaft
  • Eigeninitiative sowie Lernbereitschaft
  • freundliches und sicheres Auftreten sowie gastorientierte Arbeitsweise
  • sicherer Umgang mit MS Office
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit

Aufgaben:

  • Annahme von Reservierungs- und Angebotsanfragen
  • Durchführung von Check-In & Check-Out sowie Betreuung unserer Gäste
  • Verantwortung für die Gäste und das Hotel in der Nacht tragen
  • Entgegennahme von Telefongesprächen
  • Kontrollgang durch das Hotel
  • E-Mail Bearbeitung

Voraussetzungen:

  • erste Berufserfahrungen am Front Office wären wünschenswert
  • Englischkenntnisse wünschenswert, weitere Fremdsprachen vorteilhaft
  • Eigeninitiative sowie Lernbereitschaft
  • freundliches und sicheres Auftreten sowie gastorientierte Arbeitsweise
  • sicherer Umgang mit MS Office

Housekeeping

Aufgaben:

  • Grundreinigung der Sanitäreinrichtungen in allen Etagen
  • Unterhaltsreinigung wie z.B. Bodenreinigung, Reinigung der Treppen, Glasreinigung aller Fenster im Haus
  • Die Umsetzung unseres Standards ist für Sie selbstverständlich

Voraussetzungen:

  • Sie haben erste Erfahrungen im Bereich Gebäudereinigung oder einem vergleichbaren Bereich sammeln können
  • Ein kunden-/serviceorientiertes Auftreten ist für Sie selbstverständlich
  • Schnelligkeit und Zuverlässigkeit sind Teil Ihrer täglichen Berufspraxis
  • Flexibilität und Belastbarkeit gehören zu Ihren Stärken
  • Sie sind teamfähig und kommunikativ
  • Ihr gepflegtes Erscheinungsbild ist uns sehr wichtig
  • Deutschkenntnisse sind uns besonders wichtig
  • Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

Materialausgabe / Verleih

Aufgaben:

  • telefonische sowie persönliche Kundenberatung- und betreuung
  • Durchführung des Kassier Vorganges und der Kassenabrechnung
  • beantworten von Mails im Kassenbereich
  • Gästeberatung im Umgang mit Ski und Snowboard bzw. Verleihmaterial
  • Verleihausrüstung für die Gäste einstellen sowie Ausgabe, Rücknahme und Pflege der Ware
  • Einsatzbereich saisonal: Outdoor (Kartbahn)

Voraussetzungen:

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung wünschenswert, aber nicht Bedingung
  • gute Umgangsformen und sicheres Auftreten
  • Englischgrundkenntnisse wünschenswert
  • technisches Verständnis
  • Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

Wir bieten:

  • abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team
  • ausführliche und effektive Einarbeitung
  • flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Ihr Engagement belohnen wir mit einem sicheren Arbeitsplatz, sowie Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • rotierende und flexible Schichtplanung 
  • kostenlose Nutzung des Fitnessraumes
  • Erlernen von Skifahren/Snowboarden (saisonal Wakeboarden)
  • Mitarbeitervorteile in der Unternehmensgruppe Van der Valk
  • Vergünstigungen bei Kooperationspartnern

Technik

Aufgaben:

  • Betreuen der Skiliftanlage auf der Piste bei Gästebetrieb
  • Wartungen und kleinere Reparaturarbeiten

Voraussetzungen:

  • abgeschlossene Ausbildung in einem handwerklichen Beruf oder zum Metallschlosser
  • Berufserfahrung wären wünschenswert
  • Hohe Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit

 

Aufgaben:

  • Einweisung in allgemeine Grundlagen des Kartfahrens, Überwachung von Renn- und 
  • Trainingsläufen, Betreuung der Fahrer vor und nach den Läufen, z. B. Helmauswahl, Ein- und Aussteigevorgänge, Betankung der Karts
  • sämtliche technische Instandsetzungsarbeiten bei den Karts
  • Fahrzeugkontrolle, Überwachung der Sicherheitsvorschriften

Voraussetzungen:

  • Technisches Grundverständnis sowie Erfahrungen im KFZ-Bereich
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Flexibilität
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Aufgaben

  • Wartung und Instandhaltung der technischen Anlagen im gesamten Hotel/Hauptgebäude
  • Tägliche Erhaltungs-, Pflege- und Kontrollarbeiten im Bereich Hotel/Hauptgebäude
  • Eigenständige Durchführung kleinerer Reparaturen
  • Durchführung allgemeiner Maler-, Renovierungs-, Reparatur- und Aufbauarbeiten
  • Kontrolle und Funktionalitätsprüfung technischer Einrichtungen im Bereich Hotel/Hauptgebäude
  • Arbeiten im Bereich der Außenanlage
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Funktion der technischen Einrichtungen (Heizung, Lüftung, Sanitär und Beleuchtung)
  • Einhaltung der hohen technischen und hygienischen Standards
  • Störungssuche und -beseitigung
  • Winterdienst


Voraussetzungen

  • Erfahrungen in einem handwerklichen Beruf (z. B. Elektriker, Maler, Installateur im Bereich Heizung/Lüftung o.ä.)
  • Handwerkliches Geschick, technisches Verständnis sowie selbstständiges Arbeiten
  • Berufserfahrungen wären wünschenswert
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit sowie Früh- und Spätschicht

AUSHILFEN

 Aufgaben:

  • Durchführung von Ski- und Snowboardkursen
  • Unterstützung bei Gruppenevents
  • Unterstützung im Pistenbau auf Weltcupniveau – saisonal
  • Aufbau und Pflege des Funparks

Voraussetzungen:

  • Erfahrungen im Anleiten von Gruppen
  • Kenntnisse aus dem Bereich des Skisports
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit

Aufgaben:

  • Servieren von Speisen und Getränken in allen gastronomischen Bereichen (Barservice bis hin zum à la carte Bereich)
  • Vorbereitung von Bankett/Tagungsveranstaltungen
  • Einhaltung von Hygienerichtlinien und Sauberkeit

Voraussetzungen

  • Nettes Auftreten bei Kundenkontakt
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit

Aufgaben:

  • Umgang mit Reinigungs- und Arbeitsmitteln für die Glas- und Fensterreinigung mit und ohne Rahmen im gesamten Objekt

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Glas- und Gebäudereiniger oder vergleichbare Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der Glas- und Gebäudereinigung ohne Berufsausbildung
  • Gründlichkeit und Genauigkeit
  • Höhentauglichkeit

 

 

Kontakt für Ihre Bewerbungsunterlagen

 

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Personalabteilung:
Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg

 

Gerne auch per Mail an: vauck@vandervalk.de