Mitarbeiter gesucht!
Für den Betrieb des alpincenters Hamburg-Wittenburg (in Wittenburg) suchen wir regelmäßig zuverlässige und motivierte Mitarbeiter/innen, die in unserem jungen und innovativen Dienstleistungsunternehmen zum Gelingen des Gesamtkonzeptes beitragen wollen.
Unsere Mitarbeiter erhalten zahlreiche Vorteile, wie das kostenfreie Ski- und Snowboard fahren, die Nutzung des Fitnessraumes, saisonale Vergünstigungen an der Wasserskianlage Zachun oder der Kartbahn. Außerdem stehen unseren Mitarbeitern viele Ermäßigungen bei Kooperationspartnern sowie Mitarbeitervorteile in der Unternehmensgruppe Van der Valk zur Verfügung.
Für die einzelnen Bereiche suchen wir motivierte und engagierte Mitarbeiter (m/w/d) in Voll- und Teilzeit.
Technik
Bedienpersonal Skilift in Voll- und Teilzeit (m/w/d)
Aufgaben:
- Betreuen der Skiliftanlage auf der Piste bei Gästebetrieb
- Wartungen und kleinere Reparaturarbeiten
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung in einem handwerklichen Beruf oder zum Metallschlosser
- Berufserfahrung wären wünschenswert
- Hohe Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gartenpflege in Voll- und Teilzeit (m/w/d)
Aufgaben:
- Pflege unserer Außenanlage
- Rasenmähen auf dem gesamten Gelände
- Grauflächenreinigung
- Winterdienst
- Wartung und Reparatur von Maschinen und Geräte
- Grünflächen und Außenanlagen neu anlegen bzw. neu gestalten
Voraussetzungen:
- Erfahrungen in der Grünanlagenpflege
- Führerschein-Klasse B
- handwerkliches Geschick
- körperliche Belastbarkeit
Mitarbeiter Haustechnik (m/w/d) in Vollzeit
Aufgaben:
- Wartung und Instandhaltung der technischen Anlagen im gesamten Objekt
- tägliche Pflege- und Kontrollarbeiten in allen Bereichen unseres Unternehmens
- eigenständige Durchführung von Reparaturen aller Art (Schwerpunkt Sanitär, Heizung, Elektro)
- allgemeine Renovierungs-und Aufbauarbeiten
- Kontrolle und Funktionalitätsprüfung technischer Einrichtungen
- Arbeiten im Bereich der Außenanlage
- Einhaltung der hohen technischen und hygienischen Standards
- Störungssuche und -beseitigung
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung in einem handwerklichen Beruf (z. B. Elektriker, Installateur im Bereich Heizung/Lüftung o.ä.)
- handwerkliches Geschick, technisches Verständnis sowie selbstständiges Arbeiten
- Berufserfahrung wünschenswert
- Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Teamfähigkeit und Höhentauglichkeit
- Besitz einer gültigen Fahrerlaubnis (PKW)
Materialausgabe / Verleih
Mitarbeiter für den Bereich Materialausgabe und Betreuung im Verleih (m/w/d) in Voll- und Teilzeit oder geringfügiger Basis
Aufgaben:
- Gästeberatung im Umgang mit Ski und Snowboard bzw. Verleihmaterial
- Verleihausrüstung für die Gäste einstellen sowie Ausgabe, Rücknahme und Pflege der Ware
- Einsatzbereich optional bei Eignung in der Skischule möglich
- Unterstützung saisonal beim Pistenbau möglich
- Einsatzort saisonal in unseren Outdoorbereichen (Kartbahn, Wasserskianlage) möglich
Voraussetzungen:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung wünschenswert, aber nicht Bedingung
- gute Umgangsformen und sicheres Auftreten
- Englischgrundkenntnisse wünschenswert
- technisches Verständnis
- Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Hotel
Empfangsmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit
Aufgaben:
- Annahme von Reservierungs- und Angebotsanfragen
- Durchführung von Check-In & Check-Out sowie Betreuung unserer Gäste
- Rechnungserstellung und Prüfung sowie allgemeiner Schriftverkehr
- Führen einer eigenen Schicht mit Verantwortung für die Hotelkasse
- Entgegennahme und Weiterleitung von Telefongesprächen
- Kassiertätigkeiten im Bereich Ticketing sowie Gutscheinverkauf
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie (alternativ kfm. Ausbildung)
- erste Berufserfahrungen am Front Office wären wünschenswert
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen vorteilhaft
- Eigeninitiative sowie Lernbereitschaft
- freundliches und sicheres Auftreten sowie gastorientierte Arbeitsweise
- sicherer Umgang mit MS Office
Gastronomie / Küche
Teamleitung Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit
Aufgaben:
- Koordination des gesamten Servicebereichs
- Verantwortung für die Einhaltung interner Unternehmens- und Hygienestandards
- in Vertretung Dienstplangestaltung für den Servicebereich
- Gästebetreuung, Platzierung der Gäste und allgemeine organisatorische Aufgaben
- Allgemeine operative und administrative Aufgaben
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- erste Führungserfahrung in der Gastronomie wünschenswert
- Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement, Motivationsfähigkeit
- Charme und Empathie
- Verantwortungs- und Kostenbewusstsein
Animateur (m/w/d) in Vollzeit
Aufgaben:
- Betreuung unserer „kleinen Gäste“ im Kinderland
- Kinderanimation
- Durchführung von Kindergeburtstagen
- verantwortlich für den reibungslosen Ablauf
- Führen einer eigenen Schicht mit Verantwortung für die Kasse
- Verkauf von Speisen und Getränken
- Kontrolle der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften
- Mitwirkung bei Incentives für Gruppen
Voraussetzungen:
- Berufserfahrungen in der beschriebenen Tätigkeit wünschenswert
- Organisationstalent und Kreativität
- Kinderfreundliches ruhiges Auftreten
- selbstständiges Arbeiten
- aufgeschlossene Persönlichkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Fremdsprache/n wünschenswert
Mitarbeiter Gastronomie/Service (m/w/d)
Aufgaben:
- Servieren von Speisen und Getränken in allen gastronomischen Bereichen (Barservice bis hin zum à la carte Bereich)
- Vorbereitung von Bankett/Tagungsveranstaltungen
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
- Erstellung von Rechnungen und Abkassieren der Gäste
- Einhaltung von Hygienerichtlinien und Sauberkeit
Voraussetzungen:
- Gastronomische Berufsausbildung von Vorteil, oder dem Willen, sich als Quereinsteiger das benötigte Wissen anzueignen
- Aufgeschlossene, freundliche und belastbare Persönlichkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Servicemitarbeiter für den gastronomischen Selbstbedienungsbereich (m/w/d)
Aufgaben:
- Verantwortung für die Sauberkeit in der Selbstbedienungsgastronomie
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf sowie der Qualität in diesem Arbeitsbereich
- Kontrolle und Überwachung der technischen Anlagen
- Überwachung der Qualität von Speisen und Getränken sowie der Vollständigkeit des Sortiments
Voraussetzungen:
- gastronomische Ausbildung nicht zwingend erforderlich
- aufgeschlossene, freundliche und belastbare PersönlichkeitBereitschaft auch an Wochenenden sowie Feiertagen zu arbeiten
Koch in Vollzeit (m/w/d)
Aufgaben:
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie für unseren Veranstaltungs- und Tagungsbereich
- Durchführung aller Maßnahmen nach HACCP
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
- Unterstützung der anderen Küchenteams bei Bedarf
- Qualitätssicherung und Kontrolle der verwendeten Zutaten
- Dauerhafter Beitrag zur Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, oder dem Willen, sich als Quereinsteiger das benötigte Wissen anzueignen
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Hotellerie
- Freude und Spaß an Ihrem Beruf
- Lernbereitschaft und Kreativität
Sous Chef in Vollzeit (m/w/d)
Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Führung des gesamten Küchenteams sowie für die Erstellung von Speisekarten und Angeboten
- Überwachung, Steuerung und Optimierung der bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
- Einhaltung der geltenden Hygienevorgaben nach HACCP im gesamten Küchenbereich
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
- Führungserfahrung in ähnlicher Position
- Fundierte Speisenkenntnisse
- Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement, Motivationsfähigkeit
- Verantwortungs- und Kostenbewusstsein
Ausbildung & Studium
Praktikanten (m/w/d)
Du hast die 10. Klasse absolviert, bist aufgeschlossen, teamfähig & serviceorientiert?
Wenn du noch nicht genau weißt, welcher Beruf zu Dir passt,
ist ein Praktikum eine gute Möglichkeit für Dich, genau das herauszufinden.
- Hotelfachfrau/ -mann
- Restaurantfachfrau/ -mann
- Koch / Köchin
- Veranstaltungskauffrau/ -mann
- Kauffrau/ -mann für Tourismus und Freizeit
Kaufmännische Ausbildung im Veranstaltungsbereich (m/w/d)
Aufgaben:
- Angebots- und Vertragserstellung
- Koordination, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen im Bereich MICE
- Mitorganisation und Durchführung von Events und Parties
- Einsetzen von Marketinginstrumenten für Events und Veranstaltungen
Voraussetzungen:
- Mittlere Reife oder Abitur
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse
- Belastbarkeit und Kreativität
- Begeisterung im Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Kaufmännische Ausbildung im Tourismus- und Freizeitbereich (m/w/d)
Aufgaben:
- Information, Beratung und Betreuung der Gäste
- Koordination, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen
- Erstellen von Verkaufs- und Marketingkonzepten
Voraussetzungen:
- Mittlere Reife oder Abitur
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse
- Belastbarkeit und Kreativität
- Begeisterung im Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie Veranstaltungs- und Tagungsbereich
- Desserts/ Nachspeisen zubereiten
- Gemüse- und Salatzubereitung
Voraussetzungen:
- erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
- Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Kreativität
- Begeisterung im Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Ausbildung im Restaurantfach oder alternativ im Gastgewerbe (m/w/d)
Aufgaben:
- Restaurant/Bankett- oder Tagungsveranstaltungen vorbereiten, eindecken und durchführen
- Servieren von Speisen und Getränken in allen gastronomischen Bereichen (Barservice bis hin zum à la carte Bereich)
- Gastgeberfunktion wahrnehmen
Voraussetzungen:
- erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
- Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Kreativität
- Begeisterung im Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Ausbildung im Hotelfach (m/w/d)
Aufgaben:
- Restaurant/Bankett- oder Tagungsveranstaltungen vorbereiten, eindecken und durchführen
- Beratung der Gäste sowie Erstellung von Angeboten
- Rezeption/Reservierungen sowie Check in und Check out
- Gastgeberfunktion wahrnehmen und Gästebetreuung
Voraussetzungen:
- erfolgreich abgeschlossener Realschulabschluss
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse
- Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Kreativität
- Begeisterung im Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
AUSHILFEN
Ski- und Snowboardlehrer (m/w/d)
Aufgaben:
- Durchführung von Ski- und Snowboardkursen
- Unterstützung bei Gruppenevents
- Unterstützung im Pistenbau auf Weltcupniveau – saisonal
- Aufbau und Pflege des Funparks
Gastronomie und Service (m/w/d)
Aufgaben:
- Servieren von Speisen und Getränken in allen gastronomischen Bereichen (Barservice bis hin zum à la carte Bereich)
- Vorbereitung von Bankett/Tagungsveranstaltungen
- Einhaltung von Hygienerichtlinien und Sauberkeit
Glasreinigung (m/w/d)
Aufgaben:
- Umgang mit Reinigungs- und Arbeitsmitteln für die Glas- und Fensterreinigung mit und ohne Rahmen im gesamten Objekt
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Glas- und Gebäudereiniger oder vergleichbare Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der Glas- und Gebäudereinigung ohne Berufsausbildung
- Gründlichkeit und Genauigkeit
- Höhentauglichkeit
Kontakt für Ihre Bewerbungsunterlagen
Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Personalabteilung:
Sigrid Schneider
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg
Gerne auch per Mail an: pawittenburg@vandervalk.de
Sie suchen eine außergewöhnliche Herausforderung – wir vom alpincenter Hamburg-Wittenburg bieten sie Ihnen.
Kontakt:
Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Personalabteilung
Sigrid Schneider
pawittenburg@vandervalk.de
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg